Brat Józef Zapłata urodził się 5 marca 1904 roku w Jerce. Niewiele wiadomo o jego dzieciństwie, wiadomo tylko, że miał rodzeństwo. Po zakończeniu służby wojskowej 14 kwietnia 1927 roku wstąpił do Zgromadzenia Braci Najświętszego Serca Pana Jezusa. Pierwsze śluby zakonne złożył po odbyciu postulatu i nowicjatu 8 września 1928 roku. Do Zgromadzenia przyjmował go Brat Założyciel (Stanisław A. Kubiak). Śluby wieczyste brat Józef Zapłata złożył 10 marca 1938 roku. Pracował w Kurii Arcybiskupiej i w Kancelarii Prymasa Polski. Był bardzo ceniony przez swoich przełożonych. Przez pewien czas pracował również w kościele św. Elżbiety we Lwowie, pełnił tam funkcję przełożonego domu zakonnego.
3 września 1939 roku został aresztowany i osadzony w więzieniu w Poznaniu. W sierpniu 1940 roku przewieziono go do obozu koncentracyjnego w Mathausen a następnie do Gusen. W grudniu 1940 roku zostaje przewieziony i osadzony w obozie w Dachau. Otrzymał numer 22099. Ci, którzy zetknęli się w obozie z bratem Józefem Zapłatą wspominają go jako człowieka o dobrym, współczującym sercu, umiejącym poświęcić się dla innych. Zawsze spieszył z pomocą chorym. Wielkie uznanie wzbudzała w jego towarzyszach ogromna troska brata Józefa Zapłaty o zbawienie duszy bliźniego. Zgłosił się dobrowolnie do pielęgnowania chorych na tyfus. W warunkach obozu była to pewna śmierć. Wiedział o tym, i jego intencją był szczęśliwy powrót do Polski Kardynała Augustyna Hlonda. Zmarł 19 lutego 1945 roku w Dachau. W obozie odprawiono Mszę św. za duszę brata Józefa, kazanie wygłosił ks. Marian Balcerek. 13 czerwca 1999 roku papież Jan Paweł II beatyfikował brata Józefa Zapłatę. 6 czerwca 2000 roku bp Marek Jędraszewski odsłonił pamiątkową tablicę w kościele w Jerce. |
| http://www.parafiakrzywin.wolfnet.pl/zaplata.htm |